Zoals recent nog herinnerd in het artikel Wat na Roundup? zit de courante agro-industriële landbouw op alle manieren in een doodlopende straat. De analyse daarvan is sinds het begin van Pala te vinden in diverse artikels, zie o.a. de links hieronder, en in het boek Koe 80 heeft een probleem dat spijtig genoeg nog altijd even relevant is als bij het verschijnen tien jaar geleden.
De toekomst is te zoeken in agro-ecologische landbouw, dat weten we nu al jaren. Wat moet schuilgaan achter dat begrip is echt duurzame landbouw.
Duurzame - agro-ecologische - landbouw zorgt dat er voldoende gevarieerd eten is voor alle mensen, voedsel dat veilig is om te eten, milieuvriendelijk voortgebracht door volop te steunen op de natuur en de natuurlijke kringlopen en door de ecosystemen en biodiversiteit te respecteren en bewaken.
Hij is in de eerste plaats lokaal en regionaal, en in handen van de boeren zelf.
Tegelijk laat hij zoveel mogelijk mensen goed leven van het landbouwbedrijf doordat de productiemiddelen verdeeld blijven over tal van boerenfamilies; en doordat landbouwers een faire prijs krijgen voor hun producten en voor het verwerken ervan, hoog genoeg om alle productiekosten te dekken en fatsoenlijk te kunnen leven.
Het is ook een landbouw die deel uitmaakt van een leefbaar platteland met behoud van de cultuurlandschappen en met het nodige respect voor het culinaire en andere erfgoed.
Voor wie meer wil weten
Wie meer wil weten over agro-ecologie heeft diverse mogelijkheden. Op de website van de Wereldvoedsel- en landbouworganisatie FAO is er een kennisbank te vinden met onder andere bijna vijftig praktijkvoorbeelden de wereld rond.
In het Nederlands is er de website van Voedsel Anders om uw kennis over agro-ecologie te vergroten, zowel theoretisch als in praktijk. De agenda vertelt ook van een internationale week en van een eerste Europees Agro-Ecologisch Forum in Lyon, allebei in oktober.
Uit het Roundup artikel onthouden we ook het recente boek Transition to Agro-Ecology. For a food secure world. (db)
Meer lezen
Wat na Roundup?
FAO website over agro-ecologie - klik hier
Website Voedsel Anders - klik hier
Overname van dit artikel toegelaten voor niet-commerciële en niet-gesubsidieerde organisaties met vermelding van auteur en bron, met weblink. Wij vernemen het graag | Commerciële en/of gesubsidieerde organisaties nemen voor publicatie contact op met info@pala.be
Tot het einde gelezen? En het artikel gewaardeerd?
Dan kan Pala misschien op uw steun rekenen.
We verwelkomen u graag als steungever - klik hier
Een goed artikel? Interessant nieuws? Schenk vrienden, familie, kennissen of collega’s een gratis abonnement, dan hoeven ze Pala nooit te missen. Gebruik daarvoor het geschenkabonneeformulier – klik hier
