Cargill, Heinz, Ahold, Utz Certified en Solidaridad bereiden duurzame cacaoketen voor
dinsdag, 23 oktober 2007 - 12:59
Over maatschappelijk verantwoord ondernemeni is al veel gezegd en geschreven. Het is meer dan tijd om er werki van te maken. Enkele ‘grote jongen en meisjes' uit de cacaowereld stappen nu mee in het initiatief om een duurzame cacaoketen uit de grond te stampen die vertrekt in Ivoorkust. Dat land is de grootste leverancier van cacao voor Europa. Net zoals voor koffie al bestaat, wil men de sociale en ecologische lat hoger leggen: men ambieert een ecologisch duurzame cacaoproductie en een proces van plattelandsontwikkeling en armoedebestrijding. De hefboom daartoe is een onafhankelijke certificatie om na te gaan of de afspraken worden nageleefd. Daarvoor rekent men op Utz Certified dat ervaring opdeed in de koffiesector. Doen mee uit de private sector: allereerst het bekende Cargill, een voedingsbedrijf actief in nu al 66 landen met in totaal 158.000 werknemersi, en verder collega voedingsbedrijf Heinz, vooral bekend van ketchup, en supermarktketen Ahold, de vierde distributeur in de wereld. Eind 2009 hoopt men de eerste 10.000 cacaoboeren te hebben erkend, waarna men verder wil uitbreiden, zowel in Ivoorkust als in andere landen. Initiatiefnemer van Utz Certified cacao, met de steun van Oxfam Novib, is Solidaridad dat ook al aan de basis ligt van het meer bekende keurmerk Max Havelaar. Groot verschil is dat er bij de gecertificeerde cacao geen sprake is van een gegarandeerde hogere prijs. Men mikt erop dat Utz Certified extra waarde schept die tot een betere prijs leidt. Over de verschillende aanpak van fair tradei en andere labels woedt al een tijdje een soms felle discussie.
Het fenomeen dat bij zwaar uit hun evenwicht gebrachte systemen het zo vertrouwde eenvoudige en evenredige verband tussen oorzaak en gevolg niet langer blijkt te spelen.
Schrijf je in op de PALA nieuwsbrief
Herinner je de golf van protest wanneer Shell eind vorige eeuw het olieplatform Brent Spar in zee wil dumpen, of de brede onvrede over mensonwaardige arbeidsomstandigheden bij onderaannemers van de grote sportmerken. Sindsdien is er in het bedrijfsleven en daarbuiten een stroming gegroeid die ijvert voor maatschappelijk verantwoord of duurzaam ondernemen.
Betaald werk is op onze wereld nog altijd de belangrijkste wijze om aan een inkomen te raken. Zowat overal is het werken geblazen om te kunnen leven.Let wel, werk of arbeid is lang niet alleen contractuele loonarbeid voor een werkgever.
Met werknemers bedoelen we zeker al wie in dienst werkt van een bedrijf of organisatie. Maar wie de wereld rond kijkt, merkt al vlug dat een massa mensen werken zonder arbeidscontract, zonder een formele werkgever te hebben.We verstaan onder werknemers dus ook de kleine boeren en kleine zelfstandige ondernemers die in het Zuiden, bij gebrek aan werk in de formele economie, een eigen zaakje opzetten in de informele sector en op die manier trachten te overleven.
Als internationale handel draait om de uitwisseling van goederen of diensten die op een ecologisch duurzame wijze tot stand komen, in sociaal verantwoorde omstandigheden en waarbij de producent een prijs gegarandeerd krijgt waar fatsoenlijk van te leven valt (die een leefbaar inkomen oplevert), dan spreekt men van eerlijke handel of fair trade. Die steunt dus zowel op een ecologische, een sociale als een economische pijler. Maar voor de consument wordt het moeilijk om door de bomen het bos nog te zien. Want in de winkel zijn er producten met duurzaamheidslabels die vooral of uitsluitend op de ecologische pijler steunen. Er zijn sociale labels die het respecteren van minimale arbeidsnormen centraal stellen. Sommige willen zowel ecologisch als sociaal duurzaam zijn, nog andere garanderen een minimumprijs maar scoren ecologisch niet zo goed. Max Havelaar ambieert het keurmerk van echte eerlijke handel te zijn en hoopt vele andere labels te stimuleren in de richting van volwaardige fair trade. Critici argumenteren dat internationale akkoorden de hele handel duurzamer, socialer en eerlijker moet maken.