De landbouw is belangrijker dan we denken: we moeten allemaal eten en voor enkele miljarden mensen is het zowat hun hele bestaan... al laten wereldmarkt en voedselindustrie hen zwaar in de steek. Eigenlijk beleven we zowat permanent een wereldwijde voedselcrisis die nochtans al die tijd vermijdbaar is. De aangename waarheid dat familiale boeren de wereld kunnen voeden dringt maar niet door. Over eten, al wat ermee samenhangt en al wie erbij betrokken is, heeft de Pala website veel te bieden. Vind de links die u snel verder brengen.
Voor welvarende landen betekent de transitie dat de milieu-impact van hun economie in 2050 met een factor 10 moet zijn teruggedrongen.
Dat wil zeggen dat we in Nederland of België een vergelijkbare welvaart en vergelijkbaar welzijn zullen creëren met tienmaal minder materiaaldoorstroming, negentig procent minder gebruik van materialen dus. Ook zal er tegen dan tienmaal minder uitstoot van CO2 en andere broeikasgassen zijn.
